Tavada asan hazırlanan albalılı kek

Bizə lazım olanlar:

🍰Öncə yumurta və şəkər tozunu mikserlə çırpıram. Üzərinə süd və duru yağ əlavə edirəm
🍰Ardından kənarda ələkdən keçirtdiyim un, vanil və qabarma tozunu hissə hissə əlavə edib, çırpıcı qaşıqla qarışdırıb, kənara qoyuram …
🍰Keksi bişirəcəyim tavanı (ölçüsü 26 sm) kərə yağı ilə kənarlarını və ortasını yağlayıram.
🍰 Öncədən çəyirdəklərini çıxartdığım albalıları una bulayıb, tavaya düzürəm.
🍰 Üzərinə qarışdırdığım məhlulu əlavə edib, tavanın qapağını örtüb qazın üzərinə qoyuram. 30 dəqiqə ərzində zəif (vam) odda bişməlidir. 30 dəq keçdikdə qapağ götürüb, çöplə yoxlayıram.
🍰Keksin bişdiyindən əmin olduqdan sonra üzərinə tava böyüklüyündə qab keçirib, tavanı çevirirəm.
🍰Keks soyuduqdan sonra üzərinə şəkər kirşanı səpib, nuş edə bilərsiz.

#piroq #albalılıpiroq #shorts

Qurman.az