Şkmeruli( Chkmeruli) məşhur gürcü yeməyidir. Qaymaqda bişən qızardılmış toyuq yeməyi inanılmaz dadlı, iştah açan və ətirli yeməkdir. Qurman.az şkmeruli yeməyinin reseptini təqdim edir. Gürcü Mətbəxinin Ləziz, İştah Açan Yeməyi Şkmerulinin tərkibi: 1 ədəd toyuq zövqə görə duz, istiot Sousu üçün: 200