Xırçıltılı ev üsulu pide
Gəlin sizə xırcıltılı , eyni zamanda yumuşaq dadlı qiyməli pide resepti verim. ilk öncə dərin bir qaba unu ələyib, üzərinə şəkər tozu, duz, maya , ərinmiş kərə yağı və ilıq su əlavə edib, qarışdırıb xəmir yoğururam. Yumuşaq xəmir alınır, üzərini örtüb dincəlməsi üçün kənara qoyuram. Hazırlamaq üçün tələb olunanlar: un – 4 -5 st şəkər…